Att det finns en fotbollsplan förväntar man sig av en idrottsplats. Men på Sörbyvallen i Fellingsbro socken finns det även en restaurang.
Matsedeln är i princip begränsad till två rätter: korv med bröd och korv utan bröd. Samt naturligtvis kaffe och kaka till dessert.
Men.., men.., men…Vilken korv! Vilken korv!!! Lagom varm… tuggvänlig… efter första tuggans tuggmotstånd exploderar smakerna… rena fyrverkerit i hela truten… gomseglen fladdrar av vällust… Plötsligt känns oxfilé som en blek kopia av denna Sörbyvallaskorv. Här har vi helt enkelt korvarnas egen Rolls Royce!
Det är Nyckelby IFs damsektion som håller i serveringen på Sörbyvallen. Och frågan är given: Hur bär ni er åt?
Det enkla svaret är: ”Vi bara fiskar upp en korv lägger den i brödet. Sträcker fram den och säger – ”Varsågod, senapen och ketchupen står där”.
Men något mer måste det finns bakom superkorven… vad?
– Det skulle du bra gärna vilja veta, säger Ingegärd Johansson, Ålsänge (Arboga) och Ingrid Hansen, Ålsänge, med ett skratt. Det är de som står för serveringen just vid detta tillfälle då för övrigt Nyckelby IF vinner fotbollsmatchen med 6-0.
Kryddar ni möjligen med några extra fina, välansade, gröna grässtrån från den fantastiska fotbollsplanen?
Svaret blir återigen ett stort leende och ett skratt.
Längre kommer vi inte i vårt undersökande reportage om ”Nyckelby Delikatesskorv”. Men sannolikt har smaken något att göra med att denna gourmét-korv är kryddad med omsorg och omtanke om såväl korven som fotbollsplanen, fotbollslaget, åskådarna och hela Nyckelby IF.
Ett tips: bjud inte motspelarna på korven. Ge dem bara till hemmaspelarna. Sannolikt fungerar det minst lika bra som arsenik till gamla hästar.
